白滝とひじき煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白滝 100g
- ひじき（戻したもの） 50g
- にんじん 20g
- 鶏ひき肉 30g
- 水 1cup
- だし醤油 大さじ1
作り方
-
1
白滝を2～3cmに切って、10分ほどゆで（分量外の水で）水を切っておく。
にんじんは2cmくらいの千切りにする。 -
2
鍋を火にかけて（中火）
白滝を入れてから煎りする。
そこに水、だし醤油、にんじんを入れて中火で10分ほど加熱する。 -
3
（2）の味をみて、足りないようなら、ここで加える。
ひき肉を入れて弱火にして10分ほど加熱してできあがり！！！
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