キャベツ入り♪ミートソース レシピ・作り方

キャベツ入り♪ミートソース
はなはな桜
はなはな桜
うちの子の大好きなミートソース♪今日は、キャベツもたっぷり入れて作ってみました☆☆

材料(2~4人分)

  • ひき肉 150g
  • キャベツ 100g
  • にんじん 1/2本ほど
  • オリーブオイル 大さじ1~2
  • 粗挽きの黒こしょう 少々
  • 塩(炒めるとき用) 少々
  • 塩(味つけ用) 小さじ1/3~1
  • トマト水煮缶 1缶(400g)
  • 50ccほど
  • バジル 小さじ1~
  • オレガノ 小さじ1

作り方

  1. 1 人参、キャベツを粗みじんに切る。
  2. 2 鍋に油を熱し、ひき肉を加え、木べらでほぐすように混ぜながら、玉ねぎと炒め合わせる。肉の色が変わったら、人参、キャベツを加えて、野菜がしんなりするまで炒める。軽く塩、こしょうをふる。
  3. 3 トマトの水煮缶を汁ごと加え、塩小さじ1/3~1、水(トマト缶に水を入れ、缶に残ったトマトのソースごと)加える。木べらでトマトをつぶす。
  4. 4 ときどきかき混ぜながら、ふたをしないで中火で約20分煮る。15分程煮込んだところでバジル、オレガノ、タイムを加える。とろっとしてきたら、出来上がり♪

きっかけ

キャベツ消費に♪

  • レシピID:1070014370
  • 公開日:2012/12/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミートソース
はなはな桜
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る