マッシュルームのピクルス レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
マッシュルームは石づきを取る。
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 -
2
鍋に○とマッシュルームをいれ、蓋をして火にかける。
湧いたら弱火にして5分んほど煮る。 - 3 火を止めて、玉ねぎとにんにくをいれ、粗熱が取れるまで置く。
- 4 粗熱が取れたらポリ袋にいれて空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。
- 5 パセリを入れてまぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- ピクルス
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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