鹿肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉は5～6mmに切ってたたいて薄くする。
薄くたたいた肉にすし酢、お砂糖、お醤油を入れて30分くらいおいておく。
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2
しょうがはすりおろして大さじ1くらいに。
レタスは水に放して（15分くらい）水を切っておく。 -
3
フライパンに肉を汁ごと入れ、そこにすりおろしたしょうがを入れて強火で焼く。
器にレタスと肉を盛ってとうがらしをふってできあがり！！！
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- その他のお肉
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- しょうが焼
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