手羽先のから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手羽先は軽く洗い、フォークで表面に数か所穴を開け、塩コショウで下味をつける。
- 2 鶏ガラスープの素・ごま油・にんにく・生姜でつけダレを作り、手羽先を手でよく揉み込む。
- 3 ボウルごと冷蔵庫へ2時間。30分おきにひっくり返し、全体に味をしみ込ませる。
- 4 ペーパータオルなどで、手羽先のタレの余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶし、160度くらいの油で揚げる。きつね色になったらできあがり♪
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- 料理名
- 手羽先のから揚げ
kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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