イカとブロッコリーのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍イカ 200g
- ブロッコリー 4分の1株
- バター 10g
- 塩 少々
- 牡蠣醤油 大さじ3
作り方
- 1 冷凍いかは解凍する
- 2 ブロッコリーは一口サイズにカットし、お湯を沸かし、2分茹でる
- 3 フライパンにバターを入れ、中火にかけ、バターが溶けたらイカを入れ、火を通す
- 4 ブロッコリーを入れ、塩を振り1分ほど炒め、牡蠣醤油を入れサッと合わせる
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