おうちで簡単おいしいナシゴレン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに油をしき、みじん切りにした紫たまねぎとにんにくをいためます
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2
透き通ってきたら、小さく切った肉をいためます
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3
肉に火が通ったら、えび、色が変わったら、小さく切ったキャベツをいれて炒めます
塩こしょうをふります
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4
フライパンの隅に具材をよけて、溶き卵と冷やご飯をいれて炒めます
チャーハンの要領です。冷やご飯は少し温めておくとパラパラにさせやすい
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5
ご飯と具を全体的にまぜあわせて、さらに隙間を作り、ケチャップマニスとサンバルをいれて絡めます
味見して足りなければ塩
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6
お好みでねぎをいれる
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7
目玉焼きをやいてのせたらできあがり！
えびせんべいやサラダを添えるとより本格的になります
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関連情報
- 料理名
- ナシゴレン
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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ぴのこ♀2020/07/02 19:18
おいしかったです。
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家に調味料もあるし、ちゃんとしたの食べたくて作りました
以外と簡単