新生姜入り☆卯の花 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
おからを耐熱ボウルに入れて500wのレンジで1分加熱し、取り出して箸などでほぐす。
これを後2回繰り返す。 -
2
人参は千切りちくわは縦半分に切って千切り、干し椎茸は湯につけて戻し、石づきを落としてみじん切りにする。
油揚げは湯抜きをして千切りにする。 -
3
鍋に◎を入れて煮立たせ、2の材料を入れて煮る。
具材がしなっとしたら1のおからを入れて5~6分炒める。
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