肉なし☆ヘルシー春雨餃子☆ レシピ・作り方

肉なし☆ヘルシー春雨餃子☆
  • 約1時間
  • 500円前後
苺
ヘルシーに春雨で餃子☆パクパクいけちゃいます☆

材料(20個分人分)

  • 春雨 1/2袋
  • にら 1/2袋
  • にんじん 2センチ
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ニンニク チューブ小さじ1
  • しょうが チューブ小さじ1
  • ☆顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆日本酒(水でも可) 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • 餃子の皮 20枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 50ml
  • ゴマ油 小さじ2

作り方

  1. 1 春雨は茹でて3センチくらいに切っておく。
  2. 2 にんじんは細切り、にらは五ミリくらいに切る。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひきニンニク、しょうがをいれて火をつけ香りを出す。
  4. 4 にんじん、にらの順番に炒め春雨を入れる。
  5. 5 ☆を入れ炒め、出来上がったら冷ましておく。
  6. 6 具材が冷めたら餃子の皮で包む。
  7. 7 フライパンにサラダ油をひき、餃子をならべ焼く。
  8. 8 焼き目が少し付いたら水を入れて蒸し焼きに。
  9. 9 水が無くなったらゴマ油を回し入れこんがり焼けたら出来上がり。

きっかけ

焼肉屋で食べてとてもおいしかったので家でも作りました☆

おいしくなるコツ

必ず冷めてから包んでください。はるさめはしっかり水を切ってから炒めてください。余った具はスープにレシピ1060005041

  • レシピID:1060005037
  • 公開日:2012/04/22
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カテゴリ
春雨
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肉なし はるさめ 餃子 ヘルシー
料理名
春雨餃子
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