１個64kcal ヘルシー(*^_^*) 石垣饅頭 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
yumi1522
さつま芋たっぷりで石垣風の蒸しまんじゅうです。この分量で１２個仕上がります。１個当たり64kcal、食物繊維たっぷりのヘルシーおやつです。
材料（4人分）
作り方
- 1 さつま芋は1ｃｍ角に切り、３０分くらい水にさらす。
-
2
①を水洗いし、砂糖をまぶす。小麦粉とベーキングパウダー、牛乳を加え混ぜる。
-
3
蒸し器に蒸し布かクッキングペーパーを敷き、１２等分にして強火で２０分蒸す。（鍋とふたの間に、水滴が落ちないように布巾を挟む。）
-
4
芋に竹串がスーッと刺されば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 石垣まんじゅう
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ta83162013/07/02 12:44
こんにちは＾＾
母だ食べたいって言ったので作ってみました♪
持って行く前にしっかりおやつしちゃいました＾＾
さつま芋の甘さと優しい味で美味しかったです☆
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