シンプルだけど美味しいピザ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長時間低温発酵で生地を作る。次に上記の材料で、ソースを作ります。ニンニクのミジン切りをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら玉葱も加える。
- 2 トマトの固い部分を手で取り、潰してから鍋に加える。塩、胡椒、オレガノを加えて、水分を飛ばす。中火で２０分程、たまに焦げないようにかきまぜよう！
- 3 生地を丸く、25cm～30cmくらいに伸ばす。ソースとチーズを乗せる。230度のオーブンで、10分、温度を200度に落として更に10分程焼く。
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- カテゴリ
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- 料理名
- チーズピザ
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