マフィンで作るブレッドプディング風ケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- マフィン(150g)やパン(50g) 200g
- グラノーラ 20g
- はちみつ 30g
- りんご(小) 1/2個
- シナモンシュガー 大さじ1
- 牛乳 250ml
- バター 30g
- 卵 1個
作り方
- 1 ボウルにマフィンとパンを手でくずして入れ、牛乳とはちみつを入れ30分程おく。
- 2 りんごはイチョウ切りにして、バターと一緒にいため、シナモンシュガーを加えまぜる。
- 3 1のボウルに荒熱をとった2のりんご(バター液も)、卵、グラノーラをいれて混ぜ合わせる。
- 4 薄くバター(分量外)を塗った型にいれて、180度のオーブンで30分~45分ほど焼きます。*中がどろどろの場合は、焼き時間を増やしてください。
きっかけ
マフィン消費のため。
おいしくなるコツ
マフィンの甘さや量を見ながら、砂糖とバターの量を調節してください。焼く前に味見をするとGOOD!
- レシピID:1060000749
- 公開日:2011/02/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ブレッドプディング
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