ほたるいかとオクラの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほたいるいか（ボイルしたもの） 100ｇ
- オクラ 10本
- 【A】味噌 大さじ2
- 【A】砂糖 小さじ1
- 【A】お酒 小さじ1
- 【A】酢 小さじ2
- 【A】和がらし 小さじ1
- 塩 適量
このレシピに合わせる商品
月桂冠 山田錦純米パック１．８Ｌ
作り方
- 1 ほたるいかは目とくちばし、軟骨を取る。
- 2 適量の塩を入れた湯で、オクラを茹でる。
- 3 色が鮮やかになったら取り出して粗熱をとり、縦半分に切る。
- 4 【A】の合わせ味噌の材料をよく混ぜる。
- 5 4の合わせ味噌にほたるいかとオクラを混ぜ合わせる。
月桂冠株式会社のレシピ
関連情報
- 料理名
- ほたるいかの味噌和え
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
エミリー19672022/05/10 11:07
おもしろい組み合わせでしたが、おいしかったデス〜
