ふんわりチョコレートスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉・ベーキングパウダーを
   あわせてふるう。
2. 2 1に砂糖・塩を加えて混ぜ合わせる。
3. 3 2に生クリームを加える。
4. 4 菜ばしで大きく混ぜ合わせる。
5. 5 手のひらをすり合わせながら、粉をパラパラにする。
6. 6 板チョコを割りながら加える。
7. 7 牛乳を大さじ２加えて、生地をギュッとひとまとめにする。
8. 8 ５分くらいベンチタイム。
9. 9 生地をスープスプーンなどですくい、天板におく。
   1個あたりの厚みは2センチくらいで4個。
10. 10 １８０℃のオーブンで約２０分焼き上げ。