完熟トマトのハヤシライスソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 深鍋に、オリーブオイルをしき●が、透き通って、シンナリするまで炒めます。

   

2. 2 「1」に★を加え、更に炒めます。

   

3. 3 「2」に、水と▲を加えます。

   

4. 4 「3」は、アクを取りながら、沸騰後、中火で15分、具材が柔らかくなるまで煮込みます。

   

5. 5 「4」の火を、一旦とめ、■を割り入れ、溶かします。

   

6. 6 「5」を、再び点火し、時々、混ぜながら、弱火で、約10分煮込みます。
7. 7 「6」に、とろみがついたら、器に盛り付け、ハヤシライスソースの【完成で〜す♫】

   

8. 8 この場合の「ハヤシライスソースの素」は、これの中の、5皿分を、使いました。