簡単☆エリンギと三つ葉のお吸い物★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
エリンギは長さ半分に切り、薄切り。
小鍋に水とほんだしを入れ、エリンギを加え3分煮る。 -
2
(1)に白だしで味をととのえ、5㎝長さに切った
三つ葉を加え火を止め
器に盛る。
きっかけ
あるもので、ちらし寿司の吸い物として。
おいしくなるコツ
味の濃さは白だしでご家庭の味に増減してください。 糸三つ葉は煮過ぎない。
- レシピID:1040012045
- 公開日:2015/04/20
関連情報
- 料理名
- エリンギと三つ葉のお吸い物
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