★むき海老とニラの中華卵炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニラは5㎝長さに切る。
むき海老は背ワタを取り除き、酒をふっておく。
卵は溶き、*を加え
混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにオイルを温め、むき海老を加え
色が変わるまで炒める。
-
3
（２）にニラを加え
しんなりするまで炒め
中華だしで味をなじませる。
-
4
（３）に卵液を流し
半熟程度になったら
箸でかき混ぜ火を止め
余熱で卵を好みの固さにする。
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- むき海老とニラの中華卵炒め
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