手早くもう1品☆ニラ、舞茸の豚挽肉卵炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニラは３～４㎝長さに切る。
まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。
卵は溶いておく。
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2
フライパンにオイルを温め、挽肉を加え、２分炒めポロポロにする。
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3
（２）に舞茸を加え
しんなりする程度に炒める。
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4
（３）にニラを加え１～２分炒め、塩、胡椒で味を調え、溶き卵を流し、
全体にからめ半熟程度になったら、火を止める。
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- 料理名
- ニラ、舞茸の豚挽肉卵炒め
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eina2019/06/20 20:08
使いたい食材の組み合わせだったので作りました。シンプルな味付けですが美味しかったです(*￣▽￣*)
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