家にあるもので～４色太巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ご飯はすし飯コースで炊き上げ、⁂を合わせ寿司飯を作りさましておく。
竹輪は１本を縦半分に切りの＊の煮汁で甘辛く煮汁が少し残る程度まで煮る。
卵は*を入れ溶き卵を作り厚焼き卵に焼く。 -
2
きゅうりは縦４等分に切る。
厚焼き卵は３等分に切る
↑は今回巻物に使うもの
-
3
寿司飯は目安３等分にする。
海苔に3分の１の寿司飯を巻終わり２㎝位残し平均に置き、竹輪１本、カニかま２本、卵１本、きゅうり１本を置き、手前から巻いて、すのこでギュト抑える。
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4
好きな大きさに切り分ける。
具の巻き順はお好きな順でどうぞ。
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- カテゴリ
- 巻き寿司
- 料理名
- ４色太巻き
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