みんなでワイワイ♪アラカルト鉄板焼き レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
- ＜お好みのお肉で＞この場合↓
- 国産ラム肉（食べ易い大きさに切る) 約１５０ｇ
- 鶏もも肉（食べ易い大きさに切る) 約１５０ｇ
- 豚バラ肉（食べ易い大きさに切る) 約１００ｇ
- ＜お好みの野菜＞この場合↓
- なす(1cm厚に切る) １個
- 長葱(斜め切り) 1/3本
- ピーマン(縦切り) １個
- もやし（洗って水気を切る) 1/3袋
- キャベツ(ザク切り) ２枚
- まいたけ(繊維に縦切り) 1/2パック
- 甘長とうがらし：赤(縦切り) ２本
- しいたけ（飾り包丁を入れる) ２個
- 人参(5㎜厚：花型切り) ３枚
- ＜お好みのタレで＞この場合↓
- ステーキソース、ぽん酢、すだち 適量
作り方
-
1
お好みの、お肉を、大皿に盛りつける。
-
2
お好みの、野菜を、バランス良く大皿に盛りつける。
-
3
お肉と、野菜が揃ったら
「４」に続く・・・
-
4
ホットプレートの温度をＭＡＸにし、個人個人で「勝手に焼いて！」・・・「５」に続く。
-
5
取り皿に盛り付け、お好みのタレで、
（この画像の場合：ステーキソース、すだち）
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 鉄板焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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楽天市場さんで「ラム肉」を購入したので、他のお肉や、多種の野菜とで鉄板焼きにしました。