肉豆腐～くず煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐水切りして８個に切る
牛肉は食べ易い大きさに切る。ねぎは１cm幅の斜め切り。浅い鍋に＊を入れひと煮立ちさせ、豆腐を４～５分煮て、牛肉を加え５分程煮る。
-
2
（１）にねぎを加えしんなりしたら、片栗粉を同量の水で溶き
回し入れとろみがついたら火を止める。
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- 料理名
- 肉豆腐
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