紅玉のパンケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- りんご（出来れば紅玉、なければ何でも可） 小２個
- ホットケーキＭＩＸ １袋（１５０ｇ）
- 卵 １個
- 牛乳 １００ｃｃ
- 砂糖（グラニュー糖） ４０ｇ
- 飾り用 ふじ（りんご） １/６個
- 飾り用 セルフィーユ 適量
作り方
- 1 紅玉の皮をむいて芯と種を撮り、容器に入れ砂糖とまぶし５分ほど置き、かるくラップをしてレンジで２分加熱し混ぜて再度１分３０秒加熱する
- 2 ホットケーキＭＩＸで生地を作り、荒熱を取った１（リンゴの汁は入れないこと）を生地に混ぜて焼く（焼き加減もホットケーキＭＩＸの裏面を参照）
- 3 皿にパンケーキと飾りのリンゴを盛り付け出来上がり、１のレンジしたリンゴの汁が残っているならパンケーキにかけると美味しいです
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- その他のケーキ
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- リンゴ入りホットケーキ
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ホットケーキＭＩＸの袋の裏に書かれている作り方通り作るのがコツです。