キャベツとエリンギと豚こま肉の野菜炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 もやしは洗って水気を切る｡キャベツは洗ってザク切りにする｡ピーマンは乱切り､エリンギは縦に薄切りにする｡
- 2 熱したフライパンにごま油を引き､ピーマンを軽く炒めたら､豚こま肉と酒を入れ更に炒める｡
- 3 豚こま肉の色が変わったらキャベツ､エリンギ､もやしを入れ強火で手早く火を通す｡
- 4 仕上げに鶏ガラスープの素としょうゆを加え、黒コショウで味を整えたら完成｡
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いちねこ
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