うどんで☆花焼売 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りし、塩1/2を加えて混ぜ、うどんの下準備が終わるまで置いておく。
-
2
たっぷりのお湯を沸かし、(2リットル程)うどんを表示時間より30秒ほど短く茹でる。
茹でたら水で洗い、表面のヌメリを取る。
ザルにあげて水気をきっておく。 -
3
玉ねぎの水分を良く絞り、肉と☆の材料と一緒にボウルに入れ、粘りが出るまでよく練る。
-
4
肉だねを16等分し、丸めていく。
-
5
うどんに片栗粉(大さじ１)を混ぜ、軽く麺をほぐしておく。
-
6
丸めた肉だねに、うどんをつけて耐熱皿に並べる。
ギュッと握って押し付けるようにしっかり付けて下さい。
- 7 酒をふりかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで８～10分加熱(600ｗ)
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
直径３ｃｍ程度の大きめの焼売です。