梅ゴマ卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 梅は種を除いて包丁で細かく叩きます。卵を溶きほぐし、梅とゴマ、醤油を加えてよく混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き器にサラダ油を熱し、①の半量を加えて焼きます。周囲が固まってきたら、半熟状態で向こう側に巻いていきます。
- 3 巻き終わったら再び手前に持ってきて、油を敷きなおして、残りの半量を流し込みます。固まりかけたところで、同じように向こう側に巻けば出来上がりです★
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