新じゃがの和風ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
新じゃがをよく洗い､芽を取る。
食べやすい大きさに切り､ボウルに入れる。大さじ2の水を加え､ふんわりラップをして､レンジ600Wで5分チンする。フォークが刺さればOK！ -
2
ボウルの水をよく切る。
フライパンに油を入れ熱し､玉ねぎ､しめじを入れ炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら､新じゃがを加え､胡椒､めんつゆ､粉末だしを加え炒める。 - 3 バターを入れ全体に馴染むように溶かしながら軽く炒める。
- 4 お皿に盛り付け､お好みでネギや､鰹節をかけてお召し上がりください！
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- 料理名
- 和風ジャーマンポテト
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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