ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（ココット2個人分）
- 春キャベツ 150g
- ☆オリーブ油 大さじ1
- ☆塩 2つまみ
- ☆コンソメ 小さじ1/2
- ☆胡椒 少々
- ハーフベーコン 4枚
- 卵 2個
作り方
-
1
春キャベツを洗って､水気をよく切る。
千切りにする。
ボウルに春キャベツと☆の調味料を入れ､混ぜ合わせる。 -
2
ココットにハーフベーコンを敷き､その上に1の春キャベツを乗せ､真ん中を窪ませる。
そこに卵を落として､黄身が爆発しない様に､爪楊枝で2〜3箇所穴を開ける。 -
3
ふんわりとラップをして､レンジで600W1分30秒チンする。
黄身や白身が固まっていない場合は､ 10秒ずつ追加して､お好みの固さになるまで加熱してください。
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- 料理名
- ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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ベーコンと春キャベツの巣ごもり卵です！
チーズを乗せても◎朝食や洋食の献立に！
是非作ってみてください♪