ウインナーと野菜たっぷりナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄くスライスし、人参を細切りにする

   

2. 2 ピーマンを細切りにし、しめじの石づきを切り落とし束を裂く

   

3. 3 にんにくをみじん切りにする
   
   ウインナーを斜めに切る
4. 4 フライパンを熱しオリーブオイルを引く
   
   3を入れ、中火でにんにくの香りが出るまで炒める

   

5. 5 フライパンに1を加え、玉ねぎがしなっとするまで炒める

   

6. 6 2を加え、ピーマンの色が濃くなる程度に軽く炒める

   

7. 7 ケチャップ、ウスターソースを入れ、弱火で2〜3分煮詰める

   

8. 8 火を止めバターを余熱で溶かし、絡める
   
   ブラックペッパーを振る

   

9. 9 ★大きめな鍋に水と塩を入れ、湯を沸かす★
   
   スパゲッティーを鍋に入れ、規定時間の1分前に取り出しザルで軽く水を切る
   
   ※スパゲッティーがくっつかないように、たまに混ぜながら茹でる

   

10. 10 8を再び温め、9を入れる
    
    １分程弱火で炒めながら絡める

    

11. 11 お皿に盛り付け、（お好みで）パルメザンチーズをふりかけて完成です♪