ゆず塩たこ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生タコは好みの厚さにそぎ切りします
- 2 ゆずを飾り用に少し削って残りは絞ります
- 3 生タコをゆず絞り汁、塩昆布、塩で和えます
- 4 お皿に盛り付け、頭にゆず飾りを乗せて完成
きっかけ
お店で食べたものを再現してみました
おいしくなるコツ
塩昆布に塩分が含まれているのでお塩は少な目で…お酒のお供にするのなら強めがいいのかなぁ?
- レシピID:1020010710
- 公開日:2017/03/01
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