身がふっくら!鮭のホイル蒸し ゆず風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ホイルを用意する。
キノコは石突きを取り除く。
小松菜はきざむ。
鮭に酒をかける。 -
2
ゆずは、汁をしぼって、皮はよく洗ってから摩り下ろす。
鮭の上小松菜、カイワレ、キノコをのせ上から白だしをかける。 -
3
その上から、ゆずの果汁をかけ、皮をのせる。
ホイルを包む。 -
4
蒸し器で蒸す。
出来あがり。
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