上手い! なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすを5cmくらいの細切りにします。
- 2 材料のタレ以下を混ぜ合わせ、タレを作ります。
- 3 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。
- 4 3で豚肉に火が軽く通ったら、なすを加えてさらに炒めます。
- 5 なすが少ししんなりしたら、2で作ったタレをかけ、しっかり混ぜ合わせ軽く炒めて、さらに盛り、カットネギと七味唐辛子をふって完成!
きっかけ
美味しい味噌炒めを!と思い作りました。
おいしくなるコツ
辛いのが好きであれば、七味唐辛子をたくさんかけると美味しくなります。
- レシピID:1020008629
- 公開日:2014/09/25
関連情報
- 料理名
- なすと豚肉の味噌炒め
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