わらびの醤油漬 レシピ・作り方
材料（２～６人分）
作り方
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1
★の調味料を全部沸騰させてから細切りにした椎茸とシメジ、千切りにした生姜を入れて２分ほど炊いて火を止め冷まします。
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2
冷めたら保存容器に入れ、４ｃｍほどに切ったわらびを入れて漬けます。一晩ほど置いて食べます。
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3
素麺のトッピングにして食べました♪
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