う～まい！熟あんのう芋♥ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 安納芋 大2個
- メープルシロップ 50cc
- 溶かしバター 40g
- 黒ごま 少々
作り方
-
1
よく天日干しして、オレンジ色に熟したお芋を使います。
丸ごと蒸します。 - 2 蒸せたら、適当な大きさに切り分けます。
- 3 メイプルシロップを上面に、塗ります。
-
4
さらに、オーブン１８０°で10分程焼きます。
出来上がりに、溶かしバターを掛け黒ごまをトッピングします♫
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- お芋のスイーツ
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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蒸して、焼いて！ 素朴さを大切にしたお芋さんです。