野菜たっぷり!キャベツとタマネギとツナのサラダ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!キャベツとタマネギとツナのサラダ♪
  • 約15分
  • 100円以下
すぴかか
すぴかか
キャベツとタマネギを塩でしんなりとさせます♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
    きゅうりは斜め薄切りにしておく。
  2. 2 キャベツと玉ねぎは一度水を通してザルにあげ、塩こさじ1/2(分量外)を回しかける。
    5分ほどしたら手でざっくりと混ぜて塩を全体にいきわたらせる。
  3. 3 野菜の量にもよりますが、10~15分でしんなりしてきたら、もう一度水を通して洗う。
    ぎゅっとしぼって、ツナと混ぜる。
  4. 4 器に盛り、きゅうりを飾り、青じそドレッシングをかけたらできあがりです♪

きっかけ

冬のキャベツもサラダでたっぷり食べたい!

おいしくなるコツ

新キャベツや新玉ねぎならそのまま使ってもOKです! ふつうのキャベツは固いし、玉ねぎも辛味が強いので塩でしんなりさせると甘味がでてきます♪

  • レシピID:1020005163
  • 公開日:2012/10/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとタマネギとツナのサラダ
すぴかか
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