ソーセージとアスパラのトマトクリームスパゲティ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アスパラは３センチくらいの長さに切る。
ソーセージは斜め薄切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
トマトは細かいざく切りにする。 -
2
鍋に塩（分量外）を入れた湯をわかし、スパゲティをゆでる。（製品の指示どおりに茹でてください。）
茹であがる１分前にアスパラをいれて一緒に茹でる。 -
3
大きめの鍋にサラダ油（分量外）を熱し、玉ねぎとソーセージを入れて炒める。
たまねぎがしんなりしたら、マーガリンと小麦粉を加え、絡めるようにいためる。 -
4
マーガリンがとけたら、牛乳、コンソメ、塩をいれて混ぜながら煮る。
ぐつぐつしてきてとろみがついてきたらトマト、粗挽き黒コショウ、一味唐辛子を入れて、さらに混ぜながら煮る。 -
5
←スパゲティがゆで上がるまで弱火で煮てください。
一味唐辛子でピリ辛に仕上げていますが、にがてな方はなくてもＯＫです！ -
6
スパゲティがゆであがったらアスパラごとざるにとり、水気を切る。
オリーブオイルまたはサラダ油（分量外）をまぶし、４のソースの鍋にいれてからめる。 - 7 お皿に盛り、好みで粉チーズをふってできあがりです♪
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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