もずくの酢の物 レシピ・作り方

もずくの酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
tirutiru115
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食事は、まず食物繊維からです。
きょうは、もずくの酢の物に、しました。

材料(4人分)

  • 洗いもずく170g 1袋
  • 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 出汁 大さじ3

作り方

  1. 1 もずくをよく洗う。
    ザルに、打ち上げる。
  2. 2 調味料を、合わせる。
    1を入れる。

きっかけ

生活習慣病対処に、食物繊維を多く、発酵食品、食物酵素などを摂取する事に、心がけた生活をしています。安価のもずくで、味付けしました。

おいしくなるコツ

調味料を煮たせて、冷ましたものに付けるとよい。(まろやかなお酢) 今回は、そのまま使用しました。

  • レシピID:1020003427
  • 公開日:2012/03/26
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カテゴリ
もずく
関連キーワード
簡単 ヘルシー タイエット 便秘
料理名
もずくの土佐酢
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