香り衣の一味違う！牡蠣フライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牡蠣は、おろし大根の中で、汚れを取り ざるに移して、 ボールの水が、綺麗になるまで、何回も変えながら、振り洗いをする、よく水けを切る。
- 2 パットにフライ衣を準備する。パン粉に、青のりを、少々加えておく。順序良く付けて、中火で、揚げる。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 牡蠣フライ
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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