簡単にできる野沢菜漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 野沢菜 1束
- きゅう（お好みで） 1本
- A)めんつゆ 大さじ4
- A)みりん 大さじ4
- A)塩 小さじ1/2
作り方
- 1 野沢菜はよく洗い、幅5㎝に切る。きゅうりは乱切りにする。
- 2 耐熱ボウルに①を入れ、塩、めんつゆ、みりんを加え、ラップをして電子レンジで2分加熱する。上下を返して混ぜ、さらに2分加熱する。
- 3 ※野菜から水が出て、半分以上浸るようならOK。足りなければみりんとめんつゆを同じ比率で足す。
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harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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