バターシュガーラスク レシピ・作り方
材料（5〜６人分）
- バゲット Mサイズ1本
- A)発酵バター 100g
- A)砂糖 100g
- A)牛乳 小さじ1
- A)バニラオイル（あれば） 少々
作り方
- 1 バゲットを厚さ8ミリを目安にスライスする。
- 2 天板に並べ、120℃のオーブンで約20分乾燥焼きにする。クーラーにとって冷ます。
- 3 よく混ぜ合わせたAをムラなく薄く塗り、140℃のオーブンで約20分焼く。クーラーにとって冷ます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ラスク
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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市販のラスクが「サクッ」なら、こちらは「ザクッ」という感じでしょうか。
Aに抹茶や桜、シナモンパウダーを加えてもおいしいです♡