グレープフルーツでさっぱり味に☆コールスローサラダ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
キャベツ、ニンジンを千切りにして、塩２つまみを加え混ぜる。
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2
グレープフルーツの皮をむき、薄皮の間に包丁を入れて身を
はずします。
残った薄皮を手でギュッと搾り、果汁を取っておきます。
-
3
酢、塩、砂糖、粗挽きこしょう、
オリーブオイル、
②の果汁 大さじ２杯
を混ぜ合わせドレッシングを作る。 -
4
①の水分を搾り、コーンを加え、③のドレッシングであえる。
-
5
②のグレープフルーツを食べ
やすい大きさにちぎって加え、
さっと混ぜ合わせます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- コールスローサラダ
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