チーズと紫キャベツで簡単オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を深皿に割り入れ、チーズ、マヨネーズとウスターソースを加えてしっかり混ぜる。
- 2 1に手で小さくちぎった紫キャベツを加えて混ぜる。
- 3 フライパンにダックファットを加えて火にかけ、フライパンをしっかり温める。
- 4 3に2を一気に加えたら、少し混ぜながら固めていく。
-
5
4の全体がふんわり固まったら、火を止めて1/4ほどにカットして器に盛り付ける。
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