千切り大根サラダ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- 切り干し大根(乾燥) 30ｇ
- 人参 小1本
- きゅうり 1本
- ハム 4枚
- ☆塩コショウ 少々
- ☆塩(塩もみは別) ひとつまみ
- ☆かんたん酢 大さじ1~2
- ☆マヨネーズ 大さじ3~4
作り方
- 1 千切り大根は水で戻しておく。
-
2
人参は斜め薄切りにし、細切りにし、沸騰した湯で1分茹でる。茹でたらザルにあげる
-
3
きゅうりも斜め薄切りからの細切りにし、塩もみしておく
①、②、③を絞って水切りする
-
4
ハムは半分に切り、細切り
-
5
全てをボウルに入れ、マヨネーズ等の調味料で味付けしたら完成！
※大人はブラックペッパーを入れると美味しい♡
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