混ぜて焼くだけ♪かぼちゃとプルーンのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
かぼちゃを予め茹でてやわらかくしておく。
2ｃｍ位に切る。プルーンを細かく刻む。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。 - 2 ボールに卵を割り入れる。砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。1のふるった小麦粉とベーキングパウダー、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
かぼちゃとプルーンをそれぞれ2/3程度入れる。シナモンも加え、さっくりと混ぜ合わせる。バターを塗った器に流し入れる。
- 4 残りのかぼちゃとプルーンを上に飾る。170℃に余熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。あまり高い温度で焼くと上のかぼちゃとプルーンが焦げてしまいます。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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つくったよレポート（1件）
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✾サザンカ✾2024/02/28 15:22
炊飯器で焼きました。プルーンとかぼちゃの組み合わせ、とても良かったです。
レシピへのコメント
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牛乳入りでかぼちゃとプルーンがたっぷり♪シナモンを加えているので香りが良いです♪