チョコチョコマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- ★小麦粉 100g
- ★ココア 10g
- ★ベーキングパウダー 4g(小さじ1)
- バター 50g
- グラニュー糖 50g
- 卵 1個
- 牛乳(または生クリーム) 50cc
- 板チョコ 1／2枚
作り方
-
1
バター、牛乳、卵は常温に戻しておく。
★はふるっておく。
板チョコは半分を大きくカット、残り半分は細かくカットして、いったん冷蔵庫へ〜。 - 2 バターにグラニュー糖を入れて白くもったりするまで混ぜ、溶きほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる(分離しないように少しずつ入れましょう)
- 3 ②に★と牛乳を3回くらいに分けて入れてさっくり混ぜる。最後に細かくカットした板チョコを入れて、さくさく混ぜる。
-
4
オーブンを170度に温める。
カップに(6個分くらい)③を入れる。ふくらむのでカップの7割くらい入れる。
大きくカットした板チョコをのせる。 - 5 オーブン170度で20分焼いたら出来上がり！！
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