車麩de作る簡単なフレンチトースト☆ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ボールに牛乳、卵、オリゴ糖を入れてよく混ぜる。車麩を入れてシナモンパウダーを振りよく液に浸す。車麩がやわらかくなるまで約1時間。ベストは一晩冷蔵庫に入れて浸すとよい。
-
2
フライパンを熱し、オリーブ油、バターを敷き1を入れる。焦げ目が軽くつくまで両面を焼く。
中火から弱火でじっくりと。焦げないように注意!
きっかけ
パンで作るよりもカリカリで噛み応えがある食感が楽しめるように車麩でフレンチトーストをよく作ります。 乾物の車麩は常備しておくと便利です。
おいしくなるコツ
卵液に漬けたら、一晩寝かせて朝食に作って食べると美味しいです。焦がさないように注意します。
- レシピID:1010037991
- 公開日:2020/12/14
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