ぶりの本つゆ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ぶり ４キレ
- 油 大さじ１～
- ☆本つゆ ７０CC
- ☆水 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
作り方
- 1 フライパンに油を入れて熱しぶりを入れて４分ほど焼き色が付くまで焼く。
- 2 その後、返して弱火で３分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 ふたを開け☆を入れて強火で煮詰めるように絡めたら完成です。
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