牛丼の目玉焼き乗せ レシピ・作り方

牛丼の目玉焼き乗せ
  • 約15分
4045g
4045g
目玉焼き乗せて美味しい(*´∀`*)

材料(2人分)

  • 牛肉 250㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • ご飯 丼2杯
  • ☆ほんだし 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水 50㏄
  • 2個
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは串切りにする。
  2. 2 テフロン加工の鍋に牛肉を入れて赤みが無くなるまで炒める。

    その後、玉ねぎと☆を入れて5分ほど煮る。
  3. 3 その間にフライパンに油を入れて卵を割り入れ蓋をして1分、返して1分焼く。
  4. 4 丼にご飯を入れて②を乗せて目玉焼き乗せて目玉焼きにソースをかけたら完成です。

きっかけ

あるもので♪

  • レシピID:1010027584
  • 公開日:2019/12/20
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