レモングラス風味の野菜炒め レシピ・作り方

レモングラス風味の野菜炒め
  • 約10分
Jinka
Jinka
いつもと違う味付けで食べる野菜炒め

材料(2-3人分)

  • ブロッコリーニ 6本
  • パプリカ赤 半分
  • スライスマッシュルーム 100-150g
  • レモングラスの粉末 ふたつまみ
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 ブロッコリーニ、パプリカは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 フライパンに油を敷き、1 とマッシュルームを加えて炒める。
  3. 3 2の具材がしんなりしたら、火を止めてレモングラスの粉末を振りかけてお皿に盛り付ける。

きっかけ

塩コショウの代わりに、レモングラスの粉末で味付けをしてみました。

  • レシピID:1010027133
  • 公開日:2019/09/15
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