シンプルに～黒豆で赤飯風 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 米 ３合
- 黒豆水煮 1カップ
- 黒豆の煮汁 あるだけ
- 塩 小さじ1
- 餅 1個
作り方
-
1
黒豆は一晩水に浸けて戻す。
電気圧力鍋 ワンダーシェフに戻し汁ごと入れて(豆が隠れるように足りなければ水を入れる。)お好み30分設定でスタート。 -
2
終了後圧が抜けているのを確認してふたを開ける。
煮汁も取っておく。 -
3
米を洗ってお釜に入れて塩を入れて冷めた煮汁を３合ラインまで入れて軽く混ぜる。(煮汁が足りなければ水を入れる。)
小さく切った餅と黒豆水煮も乗せて、炊飯する。 - 4 炊き上がればよく混ぜて完成です。
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naben2020/07/19 04:25
おいしかったです
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