アラでも美味しく★カラスカレイの味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- カラスカレイ（切り身） 2～3切れ
- ★白みそ 70g
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★しょうゆ 小さじ1強
作り方
-
1
カラスカレイの切り身はキッチンペーパー等でしっかり水気をふく。
-
2
★の調味料を混ぜ合わせて、みそだれを作る。
-
3
魚の切り身にムラなくみそだれをつけて、容器に並べる。
-
4
空気にふれないよう、ラップをかぶせて冷蔵庫で2~3日漬け置く。
-
5
みそ漬けした切り身を容器から取り出し、みそをふき取ってグリルに並べる。中～弱火で両面軽く焼き色をつけ、中まで火を通す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ねこすけ
ご訪問いただきありがとうございます！
◆◇◆お知らせ◆◇◆
申し訳ありません。諸事情により、つくれぽへのお礼返信を2022年8月よりスタンプにて統一させていただきたく存じます 今後とも何卒よろしくお願いいたします
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ファントムオペラ2018/09/29 21:57
しっかり味がついて美味しかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
